¿Se acuerdan que hace unas semanas varios medios reportaron que, según un estudio, la cerveza era un mejor analgésico que el Paracetamol? Como este . Bueno, encontré el estudio al que se refieren . No es un estudio cualquiera, es una revisión sistemática y un metanaálisis de un cierto número de estudios (podría decirse, el nivel más alto de evidencia científica) y es bastante interesante. Lo que los titulares (aunque no todos los artículos) olvidan mencionar es que no es la cerveza en sí misma lo que es un buen analgésico, sino el alcohol. Podría decirse que el Tuzemák es aún mejor que la cerveza gracias a su contenido alcohólico mayor. Según el resumen del estudio, cuanto más alto es el contenido de alcohol en la sangre, menor será la sensación de dolor; lo cual no debería sorprender a nadie. Y ahí es donde empieza el problema con los medios, ya que, según el estudio (mi traducción del inglés): Este metaanálisis proporciona evidencia robusta de las propiedades analgésicas del a...
Una exploración de la más divina de las bebidas