tag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.comments2023-10-29T10:20:03.465+01:00Pivní Filosof - Filósofo CerveceroPivní Filosofhttp://www.blogger.com/profile/17883511608403454943noreply@blogger.comBlogger5994125tag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-72670106004462531002022-04-05T18:54:21.608+02:002022-04-05T18:54:21.608+02:00Buf, qué recuerdos, la Saaz. La compré en su día (...Buf, qué recuerdos, la Saaz. La compré en su día (por las fechas de publicación de este artículo) como cerveza para probar el perfil aromático del Saaz, y me fui pensando que el Saaz era un lúpulo mediocre. Culpa mía, por confiar en estas tretas. Algo más de un lustro después, por suerte, pude desquitarme y aprender a reconocer el Saaz en cervezas que, casualmente, se movían por el 3.5% de alcohol. Marc R.https://www.blogger.com/profile/00615942429405189810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-14796437441103547992020-10-06T23:17:46.301+02:002020-10-06T23:17:46.301+02:00Cómo me gustan las cervecerías checas!Cómo me gustan las cervecerías checas!Catas de cervezahttps://momentoscerveceros.es/servicios/catas-de-cervezanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-25138971323570727262020-08-06T20:48:13.126+02:002020-08-06T20:48:13.126+02:00Hola Maximiliano, me llamo Alfredo y el 1 de Septi...Hola Maximiliano, me llamo Alfredo y el 1 de Septiembre tengo intención de viajar unos días a Praga, es mi segunda visita y me gustaría visitar algunas cervecerías, por favor me puedes recomendar algunas no turísticas? Esas se encuentran fácilmente. Mi tipo de cerveza favorita son las de alta graduación y oscuras. Si nos vemos en Praga te invito a unos cuantos jarros, palabra! Muchas gracias!<br />ALFREDOhttps://www.blogger.com/profile/03152799326609402152noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-32074460853759351542020-06-02T00:01:56.375+02:002020-06-02T00:01:56.375+02:00Hola
Omar desde Francia. Comparto tu opinión. Y...Hola <br /><br />Omar desde Francia. Comparto tu opinión. Yo no iré s mi batalla por unos días o semanas, mismo si la segunda ola es poco probable. <br />Cerveza tomaré en casa . <br /><br />Saludos <br /><br />Omar Omarhttps://www.blogger.com/profile/06846396174009967268noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-976290671613870742020-06-02T00:01:55.316+02:002020-06-02T00:01:55.316+02:00Hola
Omar desde Francia. Comparto tu opinión. Y...Hola <br /><br />Omar desde Francia. Comparto tu opinión. Yo no iré s mi batalla por unos días o semanas, mismo si la segunda ola es poco probable. <br />Cerveza tomaré en casa . <br /><br />Saludos <br /><br />Omar Omarhttps://www.blogger.com/profile/06846396174009967268noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-29530157624576784732020-05-01T04:22:10.314+02:002020-05-01T04:22:10.314+02:00U just joking! Best lager EVER, it's named GLO...U just joking! Best lager EVER, it's named GLOPSglopshttps://www.blogger.com/profile/02103878826680917154noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-6226811513912390522020-05-01T04:06:47.671+02:002020-05-01T04:06:47.671+02:00no me queda claro si ya estas muerto
no me queda claro si ya estas muerto<br />glopshttps://www.blogger.com/profile/02103878826680917154noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-88541513421244599112020-04-24T16:11:18.655+02:002020-04-24T16:11:18.655+02:00Please say it's not true!!! RIP one of the gre...Please say it's not true!!! RIP one of the greatest lagers I ever had the joy of drinking. PhilGnarhttps://www.blogger.com/profile/12012728077373629429noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-77604127773495092992020-02-23T03:15:51.820+01:002020-02-23T03:15:51.820+01:00Después de mucho tiempo vuelvo por estos pagos old...Después de mucho tiempo vuelvo por estos pagos old friend, ya cómo head brewer de mí cervecería ! Súper interesante lo de las kviek acá en Argentina se están usando cada vez más, cómo resultado de las mismas eh tomado unas excelentes Session ipas !! Saludos y te sigo leyendo !!!Zidd B,https://www.blogger.com/profile/11278693468610101265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-9183671646673867272020-01-19T05:49:54.734+01:002020-01-19T05:49:54.734+01:00wow!!...impresionante historia....lo que si te dig...wow!!...impresionante historia....lo que si te digo que los indios de mi tierra con un buen trago de bacanora se alivian jejejeisaac Oripaldahttps://bebidas-alcoholicas.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-75655969147612264352019-12-28T08:04:49.965+01:002019-12-28T08:04:49.965+01:00Que lo piensen tranquilos. El nombre queda, me gus...Que lo piensen tranquilos. El nombre queda, me gusta y el libro es mío.Pivní Filosofhttps://www.blogger.com/profile/05525892820409340027noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-9000073451699578102019-12-17T12:03:57.722+01:002019-12-17T12:03:57.722+01:00Ya, de paso, cambia el nombre de la guía, porque e...Ya, de paso, cambia el nombre de la guía, porque eso de "para borrachines" puede dar a pensar que el autor, además de no tener mucha idea de márketing, es un fan de las buenas cogorzas y de alardear de ello cual adolescente imberbe que recién comienza a descubrir la euforia que te produce el consumo ingente de alcohol. Menos mal que nos conocemos y sabemos que no es así, pero habrá quien lo piense.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-10484451457153873072019-12-04T13:42:20.849+01:002019-12-04T13:42:20.849+01:00Gracias, ya me sonaba raro a mi.... Saludos y anim...Gracias, ya me sonaba raro a mi.... Saludos y animo con esa salud...<br />carlos-_-https://www.blogger.com/profile/05938641434032958582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-83273052757820995942019-12-04T13:37:04.052+01:002019-12-04T13:37:04.052+01:00Es que el nombre del estilo es India Pale Ale, no ...Es que el nombre del estilo es India Pale Ale, no Indian. Algo que el autor debería haber sabido bien.Pivní Filosofhttps://www.blogger.com/profile/05525892820409340027noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-70099622853262857792019-12-04T08:32:47.656+01:002019-12-04T08:32:47.656+01:00Podrías aclarar el tema del entrecomillado de &quo...Podrías aclarar el tema del entrecomillado de "Indian" Pale Ale de IPA ? Yo siempre habia entendido que era India Pale Ale o Imperial Pale Ale. Te acabo de descubrir, y voy a empezar a leer tu blog, disculpa si esta información ya la tienes por algún artículo.Un saludo.<br />carlos-_-https://www.blogger.com/profile/05938641434032958582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-7120229510435539502019-11-15T03:46:36.184+01:002019-11-15T03:46:36.184+01:00Muy bonito, hace tiempo que no entraba en tu blog,...Muy bonito, hace tiempo que no entraba en tu blog, pero esto merece la pena con creces. Hay que reividicar la belleza en este mundo, y no hay otros blogs que tengan este interés, se agradece de veras.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-83562750508923362132019-11-09T12:29:18.044+01:002019-11-09T12:29:18.044+01:00Lo esperaremos con ganas!!! Que buena noticia!!!Lo esperaremos con ganas!!! Que buena noticia!!!El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/00128523128415113759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-5474614539053532752019-09-30T18:07:21.393+02:002019-09-30T18:07:21.393+02:00Muy interesante. Esperando el volumen 2!Muy interesante. Esperando el volumen 2!Marc R.https://www.blogger.com/profile/00615942429405189810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-47153168668219641392019-08-21T15:39:50.954+02:002019-08-21T15:39:50.954+02:00Lo de gmail me refería a cuando lo lanzaron, era o...Lo de gmail me refería a cuando lo lanzaron, era objetivamente mejor que la competencia, ofrecía mucho más espacio y los mensajes ordenados en conversaciones. Hoy me sigue gustando, pero estoy migrando de a poco a Zoho, que me parece mejor. Pero ya es otro tema.<br /><br />Sigo convencido de que si Stone hubiese llegado hace una década, le habría ido mucho mejor porque habría podido competir al menos en igualdad de condiciones con las marcas que hoy ya están establecidas. Fijate que acá, que estamos al lado, y en Praga hay un mercado, pequeño, pero interesante de cervezas importadas, las de Stone tenían una presencia casi nula en los bares y tiendas especializados, mientras que las de BrewDog o Mikkeler, por ejemplo, se consiguen en casi todos.<br /><br />El mayor error, quizás, fue no haber revisado sus ambiciones para ajustarlas a las realidades del mercado actual. Pero quién sabe, quizás ya tenían tanto capital comprometido que no les quedó otra alternativa que lanzarse y esperar lo mejor.Pivní Filosofhttps://www.blogger.com/profile/05525892820409340027noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-88592076641896478872019-07-31T15:04:06.738+02:002019-07-31T15:04:06.738+02:00He leído el artículo de Joe Stange y me da la impr...He leído el artículo de Joe Stange y me da la impresión de que es lo que dices en tu comentario: no tanto que llegaran demasiado tarde sino que entraron queriendo llegar demasiado lejos demasiado rápido, pensando que se merendarían el mercado en un santiamén.<br /><br />Off-topic, no estoy de acuerdo que el e-mail de Google sea objetivamente mejor que los demás. Yo tengo un par de cuentas g-mail y otras dos hotmail (ahora outlook), y francamente estoy bastante más contento con las segundas! <br />Nunca he entendido por qué todo el mundo dice que g-mail es mejor, supongo que algo se me estará escapando... me pasa lo mismo con Chrome vs Explorer...birrólogonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-39382473626349208982019-07-30T12:49:34.642+02:002019-07-30T12:49:34.642+02:00Tenés razón en lo que decís, pero hay que tener en...Tenés razón en lo que decís, pero hay que tener en cuenta también el mercado, la realidad de la industria y las ambiciones de la empresa, además de lo que esta ofrece. Google le ganó a Yahoo porque ofrecía un producto objetivamente superior y, podría decirse, distinto, Yahoo era un portal, Google solamente un buscador, recién después agregaría todos los demás servicios, como el e-mail, que también era objetivamente mejor que lo que ofrecían Yahoo, Hotmail y tantos otros. En contraste, Stone ofrece cerveza. Sí, muy buena quizás, pero cervezas muy buenas en el mercado hoy día hay de sobra y las de Stone no se diferencian demasiado de todas las demás, al menos no a primera vista. Encima de eso, la ambición de Stone fue empezar grande, lo cual puede ser un problema cuando a tu producto tenés que salir a venderlo, tenés que convencer a dueños de bares, restaurantes y tiendas, y a distribuidores y mayoristas que compren tu producto, quitándole probablemente espacio a marcas ya muy reconocidas y probadas cuando la tuya es casi desconocida para el consumidor promedio. Pero hace diez años esas marcas hoy probadas y reconocidas todavía no lo eran y les tomó varios años llegar a la posición que tienen hoy y Stone parece que quería estar ahí hoy, enseguida. Pivní Filosofhttps://www.blogger.com/profile/05525892820409340027noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-90224742309919264222019-07-24T14:29:58.596+02:002019-07-24T14:29:58.596+02:00Yo no estoy nada de acuerdo, no creo que el proble...Yo no estoy nada de acuerdo, no creo que el problema fuese entrar "demasiado tarde". Es más, pienso que todavía hay oportunidad para entrar ahora. En general, en todos los sectores se tiende a sobrevalorar demasiado el factor "first mover", cuando hay miles de ejemplos de empresas que aparentemente llegan tarde y se quedan con el mercado. Yo llegué a oír esto de Google frente a Yahoo, allá por 1999 y ya ven quién salió ganando...<br />En concreto, en el sector de la llamada cerveza artesana esto no ha hecho más que empezar y todavía queda muchísimo hueco para crecer, el gran público -al menos en España- aún no ha terminado de descubrir estos productos y estoy convencido de que algunas de las marcas que terminarán triunfando aún ni se han lanzado. En mi opinión, el fracaso de Stone habrá que buscarlo en otros factores (precio, imagen inadecuada, no lo sé por que no conozco al detalle lo que hicieron), pero en absoluto me parece que hayan llegado tarde.<br />En fin, una pena porque me encanta su IPA y su Arrogant Bastard, era una maravilla tenerlas disponibles en el súper (por cierto, todavía las siguen teniendo tres meses después de la venta a Brew Dog...)birrólogonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-52263738157119347362019-04-22T18:03:24.059+02:002019-04-22T18:03:24.059+02:00Lo que decís de la arrogancia, aunque tampoco ayud...Lo que decís de la arrogancia, aunque tampoco ayudó, no creo que haya sido factor. Fue algo que, al menos fuera de Alemania, dio más que nada vergüenza ajena. Para mí Koch quedó como un salame, no solo porque dio la imagen de alguien que no debe haber tomado más de 3 o 4 marcas alemanas (y de las peores), sino también de alguien sin puta idea de lo que es, o en su momento era, la escena cervecera europea, incluso en Alemania.Pivní Filosofhttps://www.blogger.com/profile/05525892820409340027noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-44477760603672873762019-04-22T16:00:54.114+02:002019-04-22T16:00:54.114+02:00De acuerdo en casi todo. El precio de Stone por aq...De acuerdo en casi todo. El precio de Stone por aquí España no es tan caro comparado con el producto local. De hecho, se puede encontrar -no por mucho, imagino- mi session IPA favorita, la Go to IPA, alrededor de 2,50€ la lata en algunas tiendas de bebidas. <br /><br />Yo creo por otra parte que le condenó también la actitud arrogante, meándose en la cultura cervecera alemana y comparando el panorama de pils y dunkels con el panorama de Budwaisers y Coors yankees de los 90. Marc R.https://www.blogger.com/profile/00615942429405189810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5516653961602436033.post-74398734267289173052019-03-22T20:52:53.075+01:002019-03-22T20:52:53.075+01:00Bien ahi nene... te agarraste de la pala y saliste...Bien ahi nene... te agarraste de la pala y saliste de la tumba. Que bueno que estes mejor. Saludos. Pedro Tuculet Pedrothttps://www.blogger.com/profile/04526092534244032424noreply@blogger.com