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Confortablemente soso


Contrario a lo que últimamente me sucede, hoy me dieron ganas de probar algo sobre lo cual no recuerdo haber oído nada, una světlá 11° de Pivovar Sedlčanský Krčín, y la mejor manera que se me ocurre para describirla es, parafraseando a Pink Floyd
Hello,
Is there any flavour in there?
Just nod if you can hear me,
are there any malt or hops?
 
La birra estaba muy bien tirada, y no noté nada que podría considerarse verdaderamente malo, o verdaderamente bueno. Estaba a medio camino de todo, casi como una pinta de corrección política; una cerveza no denominacional.

Hizo que me pregunte si no se trata de algo intencional; como si el elaborador creyese que la gente tiende a repetir las experiencias que ha olvidado.

Y luego me di cuenta de que deben haber no pocas cervezas, igualmente sosas y libres de alegría, cuyos nombres ya he olvidado.

Na Zdraví!

Comentarios

  1. Me paso lo mismo la semana pasada en Regensburg.
    Fuimos con la clase a visitar las cervezeras Knaitinger y Spital(esta ultima con una cervezera nueva digna de ver..).
    Nos trataron de maravilla, nos dieron de comer y beber gratis.
    Pero cuando estabamos probandolas, todos(25 cerveceros y maestros cerveceros) llegamos a la misma conclusion:
    Las cervezas eran aburridas. No malas, no tenian ningun defecto o fallo pero tampoco tenian nada que te invitara a seguir tomandolas.(Si eso la cosa de que eran gratis.. ;) )

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  2. Como mola The Wall. Eso sí que es algo que no se olvida!

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  3. Confortably numb, gran cancion. Por lo que veo, a algunos cerveceros tambien les molaba Pink Floyd
    J. Fernandez

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