22/02/12

Esta semana en el Prague Post

Hablo de y analizo la noticia, Gambáč ya se puede comprar en botella de plástico, algo que seguro todos ustedes estaban esperando.

Es difícil entender por qué le tomo tanto tiempo a Prazdroj aceptar la realidad de que la cerveza más vendida en la Rep. Checa no es más especial que cualquier otra en su categoría.

El resto del contenido toma bastante de lo que ya escribí acá. Solamente agrego un par de detalles. En 2008 las ventas de cerveza en botella de plástico representaban un 0% del mercado, en 2010, 2,8%. En el mismo período, las ventas de cerveza tirada bajaron de 51% a 47%. Tristes números.

Na Zdraví!

10 comentarios:

  1. Buena nota che , yo pienso como vos , no compraria jamas en plastico pero si hay una fiesta es practico .
    Para disificar el escabio nada mejor que el 0.33 para mi o el 0.25 ( aqui hay 0.25 y 0.15) pero no en artesanales , estas vienen en 0.33 que esta bien , un sabado de noche con tres es suficiente y se peuden tomar tres estilos ( jajajapor lo de estilo ) diferentes se entiende .

    saludos


    omar

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Para mí, la medida ideal de la mayoría de las cervezas que consumo es medio litro, menos que eso, siempre me deja con ganas....

      Eliminar
  2. Si de acuerdo ; como las inglesas y alemanas , supongo que en Rep Checa por lo que te leo es igual , a mi gusta el 33 porque te repito puedo tres por sabado y tres por domingo que no es exagerado y tomo seis diferentes , eso no implica que tomo tambien de medio litro y aca muchas micro envasan solo en 0.75.
    Parece que es mas facil vender en 0.75 eso me explico un tipo , el 0.33 sale mas caro por litro , bueno yo no entiendo nada de numeros.

    saludos

    Omar

    ResponderEliminar
  3. En mi humilde opinión, si una cervecera saca al mercado una botella de plástico, ya lo dice todo sobre el producto que contiene y sobre la apreciación de la compañía a su producto.

    Aquí en España ya lo hizo Cruzcampo (qué esperar, claro) y, a mi parecer, está pensada sólo para beberla en "botellones" y en "necesidadimperiosadebeberunacervezaperosolohayesta", es decir, beber por beber.

    Mi reflexión de hoy.

    Salva (ayer Dukaniano, a ver si borro ese perfil de blogger).

    ResponderEliminar
  4. Alguien ha hecho una cata ciega de la misma cerveza en plástico y vidrio? Igual nos llevábamos una sorpresa y resulta que el sabor no es lo único importante

    Diego

    ResponderEliminar
  5. Salva y
    diego, lean la entrada de hace un año enlazada arriba y podrán entender un poco más de lo que hablo, o si saben inglés, lean lo que escribí para el Prague Post....

    ResponderEliminar
  6. Leídos ambos enlaces.

    Quizás desde España se vea diferente ya que no tenemos el "problema" del retorno (pongo problema entre comillas por cuestiones medioambientales, ojo). Por suerte, en España sólo he visto la Cruzcampo, lo que justifica que ni se me ocurra siquiera comprarla para hacer catas a ciegas, je, je.

    Además, ¿dónde queda la imagen romántica de la bolsa con el par de litrillos tintineando por la calle?

    Por cierto, a este paso vayamos preparándonos para comprar bricks de cerveza..., a lo mejor sí que descubrimos el auténtico recipiente perfecto...

    Por lo demás, creo que la micros y artesanales también ponen sus productos en el mercado a un precio más alto. En fin, es un tema largo y complicado de analizar en un post de respuesta, quizás sea mejor hacerlo en el de origen, ¿no? (¿para que me meteré en estos "fregaos"?)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ahora que lo mencionás, me extraña que nadie haya sacado cerveza en brick todavía. Hay cerveza en bag-in-box, cask ales medio amateurs, pero en brick no he visto ninguna.

      La principal razón por la cual las micros acá usan el plástico es costos y trabajo. Las botellas son de 1-1,5l, se rellenan y etiquetan "a mano", lo cual les reduce el trabajo, y son más livianas para transportar si las distribuyen, lo cual les reduce los costos.

      Eliminar
  7. Si ya suponía yo que la cata aciegas ya estaba hecha, mis disculpas por no haber leido los enlaces antes.
    A lo que voy es a que continuamente repetimos (yo también) que lo importante es que se haga buena cerveza, no todo el marketin que la rodea. Pero en estos casos vemos que la imagen también es importante. Un recipiente estéticamente inadecuado puede dar mala imagen a la mejor cerveza (este no es el caso) al no ser que consigas convencer a los consumidores de que tu interés no es reducir costes. Como parece que algunos han conseguido con las latas.

    Diego

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Acá la gente lo tomó por el lado de la conveniencia. El precio por volumen es el mismo...

      Eliminar